미역국 맛있게 끓이기

미역국 맛있게 끓이기

일 년에 꼭 한 번은 먹는 맛있는 미역국은 뭉근하게 푹 끓여야 더 맛있어요 미역국 한 그릇이면 마음도 든든한듯해요~^^ 미역국 맛있는 레시피~

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STEP 1/9

마른 미역은 충분한 물에 15~20분정도 불리고 주물러 씻어 먹기좋은 크기로 잘라 준비해요
STEP 2/9

소고기는 찬물에 핏물을 빼주고
STEP 3/9

핏물을 충분히 빼주어야 비린내가 나지않아요
STEP 4/9

미역과 고기가 준비되면 냄비에 참기름1T정도 두르고 중불에서 소고기를 달달 볶아주다가
중불
STEP 5/9

물기뺀 미역을 넣고 충분히 볶아주세요
STEP 6/9

물 3~4컵을 부어 약10분정도 끓여주어요
중불
STEP 7/9

간하기- 국간장2 멸치액젓2 참치액젓1 다진마늘 1t 를 과 나머지 물을 붓고 중불에서 끓이다가 불을 줄여 약불로 줄여 끓이고
약불
STEP 8/9

뭉근하게 충분히 20분정도 끓여주고 미역이 나른한 정도로 끓여야 맛있어요 부족한간은 소금으로 합니다
약불
STEP 9/9

든든하고 맛있는 미역국 완성~~

요리후기3 댓글4

5.00

리뷰별점

Eun Young Kim McIntyre

리뷰별점

아이 생일이라 해봤어요.. 좋아할것 같애요..

2017.01.31 20:34

쉐프의 한마디

리뷰 감사합니다~^^ 생일 축하해요♡ 행복한 시간되세요

2017.01.31 21:25
민(김) 현순

리뷰별점

쇠고기 미역국 어제 남편생일에 맛있게 해먹었습니다!!

2017.01.17 22:12

쉐프의 한마디

남편분 생일 축하드립니다~♡ 행복한하루되세요~^^

2017.01.18 09:05
강새파라다임

리뷰별점

소고기미역국인데 바다내음 가득 다들만족^^

2017.01.08 13:02

#미역국 #생일날먹는국 #소고기국 #소고기미역국