Name: 무김치 들기름 넣고 들들 볶음김치
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무김치 1대접; 양파 1/4개; 대파 1/2대; 청양고추 1개; 설탕 1t; 멸치액젓 1t; 들기름 2T; 깨소금 1T; 식용유 1T; 다시마 우린물 1/2컵

무김치 들기름 넣고 들들 볶음김치

무김치도 들기름 넣고 볶으면 맛있어요 아작아작 씹히는 식감도 맛있는 무김치 볶음 만들기~

4인분

15분 이내

아무나

815요리사랑

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재료

무김치 볶음재료

양념재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
설탕 조리법
멸치액젓 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

무김치는 먹기좋은 크기로 썰어 준비하고
STEP 2/8

양파 대파 청양고추 송송 썰어요
양파1/2개 대파1/2대 청양고추1개
STEP 3/8

달군 팬에 식용유1T정도 두르고 들기름도 1T를 넣고 중불에서 약 1분정도 볶다가~
식용유1 들기름1
중불
STEP 4/8

다시마우린물1/2컵 넣어 뚜껑 닫고 약불에서 약 5분정도 익혀줍니다
다시마우린물1/2컵
약불
푹 익힌김치는 다시물을 조금 더 넣고 익혀주세요
STEP 5/8

중간에 설탕1t 멸치액젓1t를 넣어주고
설탕1t 멸치액젓1t
STEP 6/8

무가 어느정도 익으면 양파 대파 청양고추를 넣어 조금 더 볶다가
STEP 7/8

마지막에 들기름1 깨소금1을 넣어 줍니다
들기름1 깨소금1
STEP 8/8

살캉한 정도로 볶은 무김치 볶음 완성~

요리후기7 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

winnine

리뷰별점

꼬숩고 맛있습니다^^

2021.12.22 17:13
희승축복

리뷰별점

해서먹어볼게요 감사합니다

2021.07.24 18:39
생강꿀차

리뷰별점

묵은무김치 어떻게해야하나 고민하다가 찾았는데 너무 맛있어요. 시원한 보리차에 밥말아서 같이 먹으니까 뚝딱이네요. 항상 뭔가 부족했었는데 이 레시피로 하니까 딱좋네요. 감사합니다^^

2020.09.20 16:15
엄마별1225

리뷰별점

땡초가 맛을 최고로 만들어주네요 묶은 무 김치를 처리하지 못했었는데 최고의 비법인듯 합니다 아들이 너무 맛있다고~~ㅎ 감사합니다

2020.09.12 19:15