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찰흑미 넣어 좀더 쫄깃한 새알동지팥죽
어제가 동짓날이라 일년에 한번 먹는 팥죽을 만들었어요

보통 맵쌀이나 찹쌀로 했는데 이번에는 찰흑미를

넣고 했어요

찰흑미로하면 좀더 건강한 맛일것 같은 느낌과

식감이 더 좋을꺼 같아 했더니 그예감은

빚나가지 않았고요

별미인 팥죽을 흑미까지 넣어 별미중 별미를

만든 기분이네요

팥죽엔 동치미인데 아직 동치미가 덜 익어 살짝

아쉬웠지만 그래도 맛있게 먹었어요

어제 팥죽 맛있게 드셨나요^^
4인분 2시간 이상 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 팥 조리법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 정지연80
    리뷰별점
    감사합니다 맛있게해먹었어요 ^^
    2017.10.25 21:09
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞으셨다니 기쁘네요^^
    2017.10.27 09:05
동지팥죽 맛보장 레시피