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모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄
다가올 크리스마스를 맞이해서 직접 집에서 만들어 보실 수 있도록 여러 종류의 케익을 선보일 예정이에요. 그 첫번째는 모든 케익의 기본이 되는 케익 시트 '제누와즈'레시피입니다! 그 어떤 케익에 다양하게 응용가능하니 , 앞으로 선보일 케익들 (특히 치즈케익)을 만들 때 함께 구워주시면 완성도 UP
4인분 60분 이내 중급

본캐 영양사(위생사 면허,조리자격증 보유) +부캐 12년차 블로거 깜연주 입니다 :) 블로그에서 주로 활동하며, 레시피를 sns에서 활용하실 경우 출처를 꼭 밝혀주세요^^

제누와즈(케익시트)
노하우
  • 박력분 조리법
  • 설탕 조리법
  • 버터 보관법
  • 계란 조리법
조리순서
쿡팁
- 반죽을 믹싱할 때, 중속으로 3분정도 충분히 돌려주셔야 기공이 조밀해져

완성도 있는 제누와즈를 만드실 수 있어요!!

- 팬에 까는 유선지가 따로 없으실 때는, 팬에 버터를 묻혀 팬닝해주시면 달라붙음을 방지하실 수 있어요 !
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 에디타1213
    리뷰별점
    유투브랑 여러 레시피 보고 만들어봤는데 젤 맛있고 따라하기 쉽고 재료도 간편하고 결과물도 잘 나온 케이크시트였어요. 생크림땜에 가려져있는데 퐁신퐁신하게 적당한 높이로 잘 나왔어요~ 식구들 생일때마다 레시피보러 다시 올께요~ 좋은 레시피와 설명 감사합니다♡
    2025.03.01 19:51
  • 여비꺼
    리뷰별점
    오랫만에 케익시트 만들어보는데 많은 도움이 됐네요 잘됐어요 감사합니다
    2022.12.22 08:08
  • 방콕여인
    리뷰별점
    감사합니다. 아들 생일 케익을 만들수 있게 되었어요❤️
    2020.09.24 13:23
  • 쭈니쭈야맘
    리뷰별점
    처음 만들어 보아요. 쉽게 설명되어 있어서 대충 만들었는데도 제법 모양이 나왔어요. 단거 잘 못먹어서 설탕은 반정도. 딱 좋네요. 좋은 레시피 감사합니다★^^★
    2019.12.31 14:17
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제누와즈 맛보장 레시피