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시원하고 깔끔한 무국 끓이기~~~
오늘 아침에도 열심히 국을 끓인주부!!!! 바로 예쁜성준맘 이랍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 아침엔 시원하고 깔끔한 무국을 끓여보았는데요~ 보통 무국을 끓이면 소고기를 넣고 무국을 끓이시죠??? 성준맘은 오늘아침 무와 두부만 넣고 멸치와 다시마육수를 만들어서!!! 시원하고 깔끔하게 무국을 끓여보았답니다!!!!! 국물이 어찌나 시원하고 맛나는지~~~ 오늘아침 처음 끓여봤는데 정말이지 매력있는 맛이더라구요 ㅋㅋㅋ 김장하시고 집에 무 한토막씩은 지금 다 있으실거에요 ㅋㅋㅋㅋ 제철에 나오는 무라서 시원하고~~~ 두부가 들어가서 고소하고 정말 맛있답니다!!!! 우리 대감님과 쥰이~~~~ 오늘아침 무국 한그릇씩 클리어했다죠^^
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치 손질법
  • 두부 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
파뿌리는 닭삶을때도 넣지만 요렇게 무국 끓일때~~ 특히 고기가 없이 끓일때 넣으시면 국물이 시원하다죠!!!! 성준맘은 대파한단 사면 파뿌리부분을 잘라서 깨끗이 씻은다음~~ 냉동실에 보관해놨다가 국물요리할때 사용한답니다^^
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4.83
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Mihee☆
    리뷰별점
    간단한데 맛있어요~! 저는 국간장에 연두 좀 추가해서 간 맞췄어요~ 레시피 감사합니다!
    2022.11.09 21:02
  • 보영5182
    리뷰별점
    시원,개운, 깔끔 하네요 ... 수고하셨습니다 ..
    2020.12.22 09:45
  • ☆★×힘눼좥×★☆
    리뷰별점
    간단히잘끓일수있는레시피주셔서맛있게먹었네요고맙습니다☆
    2020.12.21 15:34
  • 甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜
    리뷰별점
    급성장염때문애 굉장히 고생하고 흰죽만 먹기 부실해서 먹을수있는 건강음식을 찾고 있었는데~ 마침 여기에무국을 찾게되고 레시피대로 요리해서 먹으니까 속이 개운해지고 육수가 내 입맛에 안성맞춤이라서 그런지 자꾸만 먹게되요><♡ 앞으로 자주 자주 해먹을테니 이 레시피 절대 삭제하지 마세요♡♡♡끈질기었던 급성장염! 이 무국덕분에~ 빠른 회복이 되어서 기분 억수로 좋네요ㅎㅎ 감사해요!ㅎㅎ
    2020.12.21 03:09
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