최고 간단!기름떡볶이.
그 간단하다는~~기름떡볶이.
백종원아저씨도 해먹는다는 기름떡볶이요~~~다진마늘 듬뿍 넣고 기름떡볶이 해먹었어요.
아니 정확히 말하자면...해놓고 전 나갔어요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어느 주말....전 외출을하고...남은가족 셋이서 맛나게 먹었다죠~~^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
- 볶음기름
-
조리순서
-
STEP 1/6제가 어제 그랬죠?
꽁꽁 얼은 떡은..이렇게 뜨거운물에 담궈놓음 된다구요~
-
STEP 2/6이렇게 잘~~떨어집니다.
뭐 하나 부러짐없이 잘...ㅋㅋㅋㅋ
힘줄필요도 없이 잘....ㅋㅋㅋㅋ
이대로 전자렌지에 휙~~돌려서 떡이 말랑하게 해주세요.
-
STEP 3/6간장1.5큰술, 고춧가루1큰술, 설탕2/3큰술
올리고당을 제외한 양념장 재료를 섞어 두세요.
-
STEP 4/6후라이팬에 참기름1큰술, 포도씨유1큰술을 두르고
다진마늘1.5큰술을 볶아줍니다.
기름을 달군후 다진마늘 넣는게 아니라 처음부터 같이 넣어주는겁니다.
마늘향이 충분히 우러나도록~~
-
STEP 5/6다진마늘이 충분히 볶아지면 말랑말랑한 밀가루떡을 넣고 볶아~~
떡이 나른나른~~하게 됐죠?
기름코팅도 잘~되있고..
약간 튀겨지듯이..
넘나 센불 안되요~~마늘 다타요~~
-
STEP 6/6양념장 만들어놓은것 몽땅 넣고~~
잘~~어우러지게 볶아주세요.
그리고 올리고당을 휘리릭휘리릭~~단맛을 보태줍니다.
4.50
리뷰별점
-
sb♡sh리뷰별점따라해보니까 맛있네요ㅎㅎ2017.03.24 13:25
-
요리에중독된경빈이리뷰별점정말 레시피가 간단하고 좋네요♡2016.12.27 17:53
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,