당근 모양내기(벚꽃모양)

당근 모양내기(벚꽃모양)

일식조리기능사 시험준비하면서 연습한거에요^^

1인분

30분 이내

초급

현이민이아빠

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당근
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STEP 1/9

당근을 1,5센치 굵기로 잘라요
끓는물에 데쳐도 되구요
저는 온수받아서 5분정도 넣어놨어요
STEP 2/9

5각을 손톱으로 기준잡아놓고
STEP 3/9

잘라요
STEP 4/9

자른 면의 중앙에서 가운데 원이 만나는
지점까지 깔집을 내요
STEP 5/9

칼집을 기준으로 V자모양으로
홈을 내줍니다
STEP 6/9

홈을기준으로 칼을 대각으로세워 정중앙까지 칼집을냅니다
STEP 7/9

칼집에서 시작해서 칼을 대각으로 뉘어
우에서 좌로 잘라요
STEP 8/9

한쪽 자르고 오른쪽잎을 자르면됩니다
STEP 9/9

연습하다보니 이렇게 쌓였네요ㅎㅎ

: 한두번해보면 요령이생기더라구요^^

요리후기2 댓글2

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

요리사랑호돌이

리뷰별점

예뻐요! 제가 똑같이는 따라하지 못한거 같은데.. 찜 같은 요리에 포인트가 되서 좋아요. 방법 알려주셔서 감사해요~

2019.02.16 00:12
Blossom213

리뷰별점

너무 예뻐요!!

2016.12.16 12:49

쉐프의 한마디

리뷰 감사해요^^ 많은 레시피올릴테니 자주놀러오세요

2016.12.17 14:02

#당근

당근 맛보장 레시피