닭가슴살 인삼 롤 튀김~*
튀기는 동안 인삼 향이 솔솔~ 넘좋드라구요
사진 촬칼뒤~ 얼른 한입 베어 물었더니 닭가슴살에 담백함과 인삼향이 솔솔~ 튀임의 고소함이 어우러져 넘 맛있다요
아이들 영양 간식으로도 굿~^^
술 안주로도 굿이겠쥬~^^
기호에 따라 소스에 콕~ 찍어 냠~ 냠~~
☆☆☆
인삼은 그 효능이 탁월해 4천∼5천년 전부터 동양에서 약으로 쓰여 왔다.
장기복용하면 부작용을 일으키는 다른 약들과 달리 독이 없기 때문에 많이 먹어도 해가 거의 없어 한방 약재 중 으뜸으로 친다.
예로부터 불로장생의 영약으로 알려진 인삼은 한약중에서도 최고의 약재로 꼽힌다. 한방의서인 ‘신농본초경’에 인삼은 오장, 다시 말해 간장, 심장, 폐장, 신장, 비장의 양기를 돋우고 정신을 안정시킨다고 나와 있다. 또한 눈을 밝게 하고 지혜롭게 하며 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 장수한다고 되어 있다.
2인분 
30분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
조리순서
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STEP 1/14닭가슴살 얇게 포를 떠 주세요
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STEP 2/14닭가슴살 밑간은 숄트를 뿌려주었어요
솔트 ~ 톡톡톡~ 뿌려 주세요
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STEP 3/14인삼은 흐르는 물에 솔을 이용해서 깨끗히 싯어 주시고
인삼을 얇게 썰어 채썰어주세요
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STEP 4/14채쓴 인삼은 닭가슴살 위 올려주시고
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STEP 5/14도르르~ 말아
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STEP 6/14준비해 주세요
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STEP 7/14부침가루ᆞ계란ᆞ빵가루 순으로 묻힐거예요
부침가루ᆞ계란1개 탁~ 풀어주시고 빵가루 파슬리가루 섞어 준비해 주세요
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STEP 8/14닭가슴살 인삼말이 밀가루 묻혀주세요
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STEP 9/14계란물 퐁당 ~
계물 적셔주시고
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STEP 10/14빵가루 옷을 입혀
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STEP 11/14준비해 주세요
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STEP 12/14예열된 기름에 넣고 노릇 노릇 바삭~ 튀겨주세요
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STEP 13/14바삭~ 노릇 ~ 튀겨진 닭가슴살 인삼 롤 튀김 채에 받쳐 기름기를 빼주신후
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STEP 14/14접시에 담아 내시면 닭가슴살 인삼 롤 튀김 완성입니다
- 기호에 따라 소스에 콕~ 찍어드심 맛나겠죵
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