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만두오뎅탕

남편이 집에서 점심을 먹다보니 매일 무슨국을하나 고민하게 되요~ 날이 쌀쌀한 오늘 따끈한 만두오뎅탕으로 점심에 몸을 데워줘요~^^
2인분 10분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
조리순서Steps
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쌀뜬물에 오뎅을 준비합니다. 전 종합어묵으로 10개 준비했어요
만두도 5개 준비합니다. 남편은 3개 전 2개 먹을거라 5개만 준비했는데 드시고 싶은 양만큼 준비하세요
물에 나 넣고 끓입니다 재료가 물에 잠길정도로 담아주세요~
집간장(국간장)이랑 멸치,새우,표고말려서 갈아놓은 천연조미료를 준비합니다
천연조미료와 간장을 1큰술 1/2큰술 넣어주구요
계란을 준비합니다. 완전 풀지는 마시고 적당히 풉니다
소금도 넣어주시구요~ 간보면서 넣어주세요~^^
보글보글 끓을때 계란 한바퀴 둘러주세요~
그릇에 예쁘게 담아내면 완성~♥ 많은 재료는 안들어갔지만 맛있어요^^
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태그Tag
#만두국#오뎅탕#만두오뎅탕
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