새콤 달콤 무우생채~*
작은 무우 두개가 있어 저녁 반찬으로
무우생채 만들어 보았네요
간단하게 만들수 있어 밑반찬으로 좋으죵
새콤 달콤하게 무쳐 밥 슥슥 ~ 비벼 먹어도 맛있쥬
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
재료
- 재료
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보통작은무우반개쯤
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9잔파 손가락 두마디 정도 길이로 썰어 주세요
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STEP 2/9무우 깨끗히 싯으신후 필러로 껍질을 벗겨 줍니다
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STEP 3/9얇게 채썰어 주세요
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STEP 4/9굵은소금(천일염) 반큰술 뿌려주시고
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STEP 5/9슥슥~ 골고루 버무려 5분정도 절여주세요
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STEP 6/9절여진 무우에 수분을 꾸욱~ 짜주세요
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STEP 7/9쪽파 투하해 주시고 고춧가루2큰술 반 ᆞ다진마늘반큰술ᆞ통깨솔솔ᆞ식초2큰술ᆞ원당1큰술 ᆞ천연조미료 넣어 주시고
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STEP 8/9슥슥~~ 버무려 슥슥 ~ 무쳐 주세요
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STEP 9/9그릇에 담아 내심 끝이죵~^^
- 소금에 절이지 않고 바로 무치셔도 됩니다
소금으로 무우를 절이면서 간을 따로 하지않았어요
기호에 따라 새우젓이나 소금 액젓으로 간 맞추셔도됩니다
무우 절이신후 한번 행궈 내셔도 ok
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
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그루터기리뷰별점레시피보고 했는데 맛 최고였어요.2021.08.02 10:52
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주바라기a리뷰별점맛없는 무우도 맛있게 먹을수 있었네요. 감사드려요~^^2020.06.07 14:07 -
권극진리뷰별점맛나게 따라해 봅니다 무우 절여늫고 쪽파 다듬다 보니 30분 절여졌네요 짠물 덜어내고 살짝 행궈 냈어요 ^^*2017.12.12 12:09 -
우리 소풍 간다리뷰별점절여서 너무 꼭 짜버려서 물기가 너무없어요ᆢ담엔 꼭 짜지 말아야겠어요ᆢ2017.12.11 17:48
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