어묵 채소 라자냐
라자냐는 이태리 파스타 중에 하나입니다. 넙적하게 만든 면으로 삶아서 토마토 소스와 크림소스를 층층이 얹고 치즈를 뿌려 굽는 파스타예요.
라자냐 대신 넓적하게 생긴 어묵을 넣고 가지와 호박을 얇게 썰어 어묵 채소 라자냐를 만들어보았어요.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4주키니 호박과 가지는 도톰하게 슬라이스한다. 사각 어묵은 반으로 자른다.
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STEP 2/4팬을 달구어 올리브오일을 살짝 두르고 주키니 호박과 가지를 넣는다. 소금과 후춧가루를 뿌려 센 불에 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다.
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STEP 3/4오븐 용기에 토마토소스, 어묵, 주키니호박, 가지 순으로 얹은 다음 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌린다.
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STEP 4/4200도의 오븐에서 7~8분 정도 구워 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌린다.
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