2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6고구마를 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 2/6튀김가루와 물을 넣어 반죽을 살짝 걸쭉하게 만들어주세요.여기에 얼음을 넣으면 바삭하게 튀김이 되는데 빵가루를 묻힐거니까 생략하셔도 된답니다!!
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STEP 3/6고구마에 밀가루를 묻혀주세요.
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STEP 4/6밀가루 묻힌 고구마를 반죽에 넣었다 빼주세요.너무 두껍게 묻히면 안되니까 넣었다 빼면 딱 맞을거에요~^^
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STEP 5/6마지막으로 빵가루를 묻혀주세요.
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STEP 6/6예열된 기름에 노릇노릇하게 튀겨주시면 완성!!
- 빵가루가 정말 팁이에요!!!
빵가루를 묻히면 정말 바삭바삭하게 튀겨져요~^^
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