[참치캔요리]깻잎참치전 만들기,도시락반찬
참치통조림을 가지고 깻잎참치전을 만들어보았어요.
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조리순서
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STEP 1/16[참치캔요리]깻잎참치전 만들기,도시락반찬
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STEP 2/16재료:계란2개,깻잎8장,참치캔85g,밀가루1/2컵,양파1/2개,청양고추3개,소금1/4티스푼,후추조금,다진마늘1티스푼
계량은 모두 종이컵과 티스푼으로 계량하였어요.
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STEP 3/16참치캔중에 제일 작은걸 사용했어요.
제일먼저 체에 받쳐서 기름끼를 빼준뒤 참치를 잘게 부셔서 준비합니다.
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STEP 4/16계란2개에 소금1/4티스푼을 넣어 계란반죽물을 만들어주세요.
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STEP 5/16청양고추3개와 양파1/2개를 잘게 볶음밥할때보다 잘게 다져서 준비합니다.
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STEP 6/16그릇에 기름을뺀참치+청양고추다진거+양파다진거를 넣고!
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STEP 7/16마늘1티스푼,후추조금,계란물을 만들어 두었던걸 5스푼넣어줍니다.
계란물을 넣어주는건 소를 찰지게 하기 위함이예요.
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STEP 8/16재료들을 잘섞어주세요.
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STEP 9/16깻잎을 앞뒤로 밀가루를 묻혀준뒤
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STEP 10/16참치속을 넣어서
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STEP 11/16반을 접어주세요.,
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STEP 12/16계란물을 입힌뒤
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STEP 13/16후라이팬에 기름을 자작하게 부어서
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STEP 14/16앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
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STEP 15/16구워진 참치깻잎전은 키친타올에서 기름을 제거해주세요.
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STEP 16/16요렇게 해서 깻잎참치전 완성입니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(14)
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마요리뷰별점급하게 했는데도 너무 맛있게 잘 됐어요 담엔 차분하게 더 많이 만들어 봐야겠어요☺️ 너무 감사합니다♥️2024.07.31 21:07 -
ㅠ또망했다ㅠ리뷰별점벌어질까봐 걱정했는데 그런거없음 잘부쳐짐2023.05.14 17:14 -
미니마미❤️리뷰별점맛있어요 매콤해서 느끼함이 덜하네요 근데 맵찔이는 좀 힘들어요 먹기 ㅎㅎ 고추량 조절 하심 될거 같아요 좋은 레시피 감사합니다2022.09.10 00:20 -
아란파파리뷰별점집에 있는 당근이랑 애호박도 넣었어요 생각보다 양이 적어서 다음엔 두배로 해야겠어요2022.08.03 18:21
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