포테이토 샐러드(양식조리기능사 실기과목)

포테이토 샐러드(양식조리기능사 실기과목)

조리기능사 실기준비하고있어요^-^

3인분

30분 이내

초급

현이민이아빠

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감자
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STEP 1/9

감자는 껍질벗기고
정육면체로 (1센치) 잘라요
STEP 2/9

소금약간 넣고 삶아요
저는 5분정도 삶으니 적당했어요
STEP 3/9

삶은감자를 식혀줍니다
STEP 4/9

양파는곱게다지고
STEP 5/9

면보에 싸서 물에 여러번행구어주어요
(매운맛없어지게)
물기를꼭 잡니다
STEP 6/9

마요네즈. 소금, 후추 넣고
샐러드소스만들어요
STEP 7/9

물기 쪽 뺀 양파넣고
STEP 8/9

감자도 넣고 쉐이크
STEP 9/9

접시에담고 파슬리가루 뿌려 마무리^-^

간단하고 맛있네요

감자는 너무 오래 삶지마세요 부서지는감이 있더라구요

마요네즈는 감자 1개당 한수저+a 정도로 넣으시면 좋아요

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

세이니

리뷰별점

양식말고도다른요리도해봣어용

2016.12.29 18:42
배추벌레님

리뷰별점

간편하고 맛도 좋네요 ㄱㅅㄱㅅ

2016.11.22 18:54

#감자 #샐러드 #파슬리 #양파샐러드 #감자샐러드 #마요네즈

샐러드 맛보장 레시피