메추리알장조림 (feat:새송이버섯) 비상반찬
메추리알로 비상반찬 메추리알장조림 만들어요
아침에 버터 넣고 계란하나 넣고
슥슥 비벼 주면 최고 로 좋은 비상반찬 메추리알장조림
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 불량주부 궁금쟁이신여사 입니다 ^^
조리순서
-
STEP 1/5까놓은 메추리알은 찬물에 담궜다가 물기를 빼주세요
-
STEP 2/5간장:물=1:4.5 비율로
설탕은 간장보다 적게 취향껏 조절
미림은 비린내제거상 1T 정도 넣어주세요
-
STEP 3/5준비된 간장물을 바글 바글 끓여주며 거품은 걷어줍니다
-
STEP 4/5메추리알과 미니새송이버섯 넣고
바글 바글 끓여줍니다
-
STEP 5/5한번 끓으면 불을 줄여서
바글 바글 졸여줍니다
- 미니새송이버섯 은 처음넣었는데
완전 쫀쫀하니 맛있어요
메추리알보다 훨 맛있는듯 해요
메추리알 양이 많으면 슴슴할경우 보관이 길지 않아요
양을 보고 짠 정도는 조절해주시고 보관이 길경우는 중간에 한번 끓여주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,