옥수수 쿠키
옥수수 가루를 넣어 만들어본 옥수수 쿠키. 옥수수향이 나는건 아니지만 훨씬 고소한 쿠키가 만들어졌어요. 아이들과 함께 예쁜 쿠키커터로 모양을 낸 뒤, 초코펜으로 함께 꾸미면 더 좋아할것 같아요. 고소하고 예쁜 옥수수 쿠키. 만들어보아요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료(34~35개 분량)
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80g
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40g
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1/4ts
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약간
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55g
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40g
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1개
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각 색깔별 초코펜
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조리순서
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STEP 1/5간단하게 커터기로 만들어봤어요~ 커터기에 박력분과 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 설탕과 소금을 넣고 가볍게 돌려주세요. 여기에 작게 썬 차가운 버터를 넣고 가볍게 돌려, 가루가 보슬보슬 하도록 만들어주세요.
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STEP 2/5작은 달걀 한개를 넣고 돌려 한덩어리로 만들어주세요. 평평하게 모양을 잡아 비닐봉투에 넣어 냉장실에서 30분 ~ 1시간 정도 휴지합니다.
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STEP 3/5휴지가 끝난 반죽은 비닐 봉투채 밀대로, 0.3 ~ 0.5 cm 두께로 밀어주세요. 그리고 커터로 찍어 모양을 냅니다.
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STEP 4/5커터를 사용해서 모양을 낸 다음 팬닝하고 표정을 만들어줍니다.
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STEP 5/5160~170도로 예열된 오븐에서 10~15분 노릇하게 구워주세요. 바닥이 노릇해지면 다 구워진겁니다. 다 식은 후 초코펜으로 예쁘게 데코해주세요. 초코가 다 굳으면 완성~!
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