Name: 달콤한 부드러움에 빠져 보세요/단호박 에그 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박(小) 1개; 부시맨빵(식빵) 2개; 삶은 계란 2개; 견과류 약간; 크림치즈 1.5스푼; 꿀 1스푼; 소금 약간

달콤한 부드러움에 빠져 보세요/단호박 에그 샌드위치

슈퍼푸드인 단호박은 식이섬유, 무기질, 비타민, 베타카로틴등 영양소가 풍부하게 들어가 있답니다

칼로리도 낮고 포만감이 있어 다이어트에도 호박이 좋하고 하니 많이 챙겨 드세요~

단호박과 계란 넣어 달콤하고 부드러운 샌드위치 만들어 봤는데

하나만 먹어도 든든해 간단한끼로도 좋답니다

2인분

30분 이내

초급

쿡따라

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STEP 1/11

재료를 준비해 주세요~
STEP 2/11

단호박은 4등분해 속안에 호박씨는 숟가락으로 긁어내 주세요~
껍질은 벗길 필요가 없답니다
STEP 3/11

찜기에 올려 15분 정도 푹 쪄 주세요~
단호박 빨리 잘 익으라고 8등분해 썰어 올렸어요~
STEP 4/11

삶은계란은 너무 잘게 다지지 말고 약간 씹힐수 있는
크기로 다져주고 견과류는 잘게 다져 주세요~
STEP 5/11

푹 찐 단호박은 숟가락으로 속만 퍼내 으깨 주세요~
영양도 풍부한 단호박 껍질째 먹으면 좋은데 샌드위치라 색감도 그렇고
부드럽게 먹고 싶어 껍질은 사용 안했어요~
STEP 6/11

삶은 계란과 견과류 넣어 주세요~
STEP 7/11

꿀을 넣어 주세요~
STEP 8/11

딸기 크림치즈를 넣어 주세요~
크림치즈가 없으면 마요네즈 넣으면 되요~
STEP 9/11

소금약간 넣어 잘 섞어 주면 샌드위치속으로 넣을 단호박 샐러드가 완성되요~
소금 쬐금 넣어 주면 단맛을 더 높여줘 달콤하게 먹을수 있답니다
STEP 10/11

부시맨빵을 반으로 썰어 주세요~
말랑한 빵이 아니면 불에 한번 살짝 구운다음 만들어도 좋답니다
STEP 11/11

빵반쪽 위에 단호박 샐러드 듬쁙 올려 올려 준 다음
나머지 빵반쪽을 덮어주면 단호박 에그 샌드위치가 완성되요~
빵위에 마요네즈나 크림치즈 한번 바른 다음에 단호박 샐러드 넣어도 좋답니다