우선 햄을 먼저 구워 버터에 햄 향이 베이게 해주세요^^
그리고 구워낸 햄은 전사지를 깔고 기름을 빼주시구요^^
STEP 11/15
햄을 구워낸팬에 그데로 다진마늘과 바질을 1/2T씩 넣고 남은 기름에
마늘과 바질 향을 입혀줍니다..
STEP 12/15
그리고 90%정도 익혀 수분을 날려준 감자를 넣고 겉이 바삭 해질때까지
구워주세요^^
STEP 13/15
감자를 구워낸 팬에 기름은 더이상 보태지 마시고 키친타올로 슬쩍 닦아
남은 마늘과 바질을 재거 해주세요^^
그리고 당근스틱과 양파를 넣고 소금 한꼬집 후추 약간 해서 구워주시는데요^^
저는 양파에 숨이 죽을 정도로만 구웠어요^^
그럼 당근은 아작아작 한 식감이지요^^....전 그게 좋은데요^^
더 익은게 좋으시면 다근은 먼저 볶으시다가 나중에 양파를 넣어 익히심되겠지요^^
STEP 14/15
이렇게 캠핑에 단골메뉴 웨지감자가 완성되었네요^^
STEP 15/15
와~후~ 만들어진 소스랑 함게 먹으니 살살 녹네요^^...녹아~
요게요게 또 맥주안주로 직여주지요^^
ㅎㅎ 커피를 마실까 하고 커피를 따랐는데 맥주로 바꿀까봐요^^