청정원불고기양념으로 간단불고기
시판용 양념을 잘안쓰는데 추석때선물받은
시판용으로 간단하게 불고기를 만들었어요 ~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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600g용
조리순서
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STEP 1/15불고기감 소고기한팩을 준비합니다 .거의400g.
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STEP 2/15양파반개 .파한줄기를
길게썰어줍니다 .
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STEP 3/15볼에다 소고기담고 양파.파썬것을 담습니다.
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STEP 4/15시판용 소불고기양념 ㅡ
600g용이니 반만담습니다.한근사셨다면
한병쓰심되요.
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STEP 5/15양념이 고기에 베이게버무리고 다짐마늘한수서 .맛술한수저
더간을해줘도 좋아요.
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STEP 6/15랩에씌워 냉장고에 한시간이상 숙성 시켜둡니다.
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STEP 7/15그사이 건버섯.당면을 물에불려두었어요. 그냥버섯은 자르기만하면되요.
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STEP 8/15육수는 그냥 생수써도되지만 물통에 다시마를 넣고 불린거를
쓸꺼에요.
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STEP 9/15다시마 넉장물통에 담아두면 육수로쓰기좋아요 .한두번 물다시부어 리필가능하고
하루정도불려둠되요 .
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STEP 10/15전골냄비에 불린당면깔고 버섯과 두부를 썰어깔아줍니다.그리고 강불로맞춰 켜주고
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STEP 11/15냉장고에 숙성된고기를
꺼내고
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STEP 12/15한번더 버무린후 전골냄비가운데 올려주심되요
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STEP 13/15고기가익을때즈음
파.청고추.홍고추넣어주고
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STEP 14/15간이 싱거우면 요리의한수나
국간장 한수저로 맞춰주면되요
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STEP 15/15마지막 통깨솔솔 마무리 ~
- 밥에비벼 드세요~~
)
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