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폭탄계란찜 달걀찜 만들기
폭탄계란찜~ 오늘은 폭탄 맞은 것처럼 부풀어 올랐다는 일명 폭탄 계란찜을 만들어봤어요 평소 자주 만들어 먹는 편인데 그때그때 모양은 천차만별인게 사진으로 담으려니 타이밍을 못 맞춰 폭탄이 그새 가라앉는 바람에 지난번 계란찜 이후로 오랜만에 올려봤어요 다음엔 중간과정 없이 정말 동그랗게 소복이 올라온 모습을 보여드릴게요^^ 달걀찜이 소복하게 올라와 보기도 좋지만 부들부들 얼마나 맛있게요~ 않으니 걱정마시구요.
4인분 15분 이내 아무나
재료
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노하우
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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4.80
리뷰별점
포토 후기(7)
  • Gigi
    리뷰별점
    인증! 이렇게 쉬운건줄 몰랐네요. 뚝배기에 국만 끓여 먹었지. 계란찜을 못해봤는데. 착한 레시피 감사합니다. 포인트는 믹서기로 계란을 곱게 푸는게 핵심. 그리고 저을때 강불 뚜껑 덮을때 아주 약불에서 탄내가 좀 난다 싶음. 불끄고 뜸들이기 그러면 모양도 딱 잡히네요.
    2023.11.19 21:57
  • routineㅋ
    리뷰별점
    최고최고~ 드뎌 부풀었네요 ㅎㅎ 먹어버려서 사진이 ㅡㅡ
    2023.11.08 18:44
  • 푸른솔아
    리뷰별점
    간단하면서도 맛있고, 풍부해보이는 계란찜 성공 입니다. 감사합니다.
    2023.01.31 17:21
  • 삶은지치지않는자의몫
    리뷰별점
    감사합니다^^
    2022.11.15 10:31
달걀찜 맛보장 레시피