고로케 좋아하세요??? 감자, 고구마, 카레, 야채, 크림치즈 등등 종류도 다양하고 그 맛도 매력적이죠 ! 요즘 고로케 전문점도 많이 생기고 있지만, 집에서 직접 만들어 먹는 고로케도 정말 맛있어요:) 1박스 주문한 덕에 감자 풍년이예요. 감자 고로케 만드는 법을 소개할게요.
먹기 좋은크기로 감자 고로케를 성형해주세요. 저는 그냥 네모네모하게 모양냈지만 아이들이 있다면 동그라미, 별 등등 다양한 모양으로 해주시면 먹는 재미 또한 플러스 되겠죠? ㅎ ㅎ 계란1개를 풀어주시고, 밀가루, 빵가루를 준비해주세요. 성형된 감자 고로케에 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 입혀주세요. 이제 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 노릇노릇하게 튀겨주시기만 하면 되는데 .. 사진을 정리하는 중에 착각하고 지워버렸어요. 어디에도 없..