고구마튀김- 찐고구마로 만들었어요 기름은 적게!!!
오늘 레시피는 찐고구마로 만들어서 기름은 적게 그리고 빨리 튀길수 있어요. 달콤한 고구마튀김
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8고구마를 쪄주세요.
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STEP 2/8뜨거울때 으깨기를 이용해 고구마를 으깨주고
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STEP 3/8파마산치즈가루3 밀가루2를 넣고 반죽을 해주세요. 반죽이 손에 붙지 않아요.
고구마에 따라 수분의 정도가 틀리니깐 반죽이 질퍽이면 밀가루를 더 넣어 조절해주세요.
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STEP 4/8반죽을 밀대로 밀어주고
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STEP 5/8밀어놓은 반죽을 스틱모양으로 잘라주고
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STEP 6/8칼을 이용해 하나씩 떼어 주고
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STEP 7/8기름을 넉넉하게 부어주고 고구마를 노릇하게 튀겨 주면 되요.
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STEP 8/8찐고구마로 만든 고구마튀김 그럴싸하쥬~
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