Name: 월남쌈, 냉장고 파먹기 월남쌈 & 찍어먹는 소스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라이스페이퍼 20장; 베이컨 200g; 크래미 5개; 캔연어 1캔; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 오이 2/3개; 파프리카 1개; 깻잎 10장; 까나리액젓; 물; 다진마늘; 고추가루; 레몬즙; 올리고당; 설탕

월남쌈, 냉장고 파먹기 월남쌈 & 찍어먹는 소스

냉장고에 있는 채소 듬뿍 넣어 해먹는 월남쌈 입니다.

2인분

30분 이내

초급

김쭈

재료

재료

양념

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
오이 손질법
오이 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
까나리액젓 조리법
고춧가루 보관법
올리고당 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

양파는 채썰듯 잘라 물에 담가 매운기를 뺍니다.
STEP 2/9

오이,당근,깻잎,파프리카를 채썰듯 잘라 둡니다.
STEP 3/9

크래미는 손으로 찢어 준비 해 둡니다.
STEP 4/9

연어캔은 기름기를 빼서 준비해 둡니다.
STEP 5/9

베이컨을 팬에 넣어 볶아 익혀줍니다. 이때 기름은 넣지 않습니다.
STEP 6/9

찍어먹는 소스 ㅡ 까나리액젓2,물3,설탕1.5, 청양고추가루1.5,레몬즙2,올리고당1,다진마늘0.5T(기호에 따라 깨)
STEP 7/9

채소와 크래미를 사진과같이 둘러 접시에 담습니다.
STEP 8/9

재료들을 한데모아 라이스 페이퍼와 소스를 곁들이면 완성.
STEP 9/9

뜨거운물(정수기 온수 이용하시면 됩니다.)에 라이스페이퍼를 7ㅡ8초정도 담가서 빼낸 후 좋아하는 재료를 골라담아 말아준 뒤 소스에 찍어드세요.