개운한 묵은지 김치 감자전
안녕하세요. 초이맘이예요~~^^
명절에 전을 부치고 맨 마지막으로 묵은지 넣고 김치감자전
쫀득 쫀득 정말 맛있고 개운하고 느끼함을 없애준답니다.
묵은지와 감자와 양파를 썰어 넣고 만들어서 드셔보세요.
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9작년에 담가놓은 김장김치에요.
아직도 이렇게 먹어요.
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STEP 2/9부침가루 500g
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STEP 3/9물은800ml 넣어주었답니다.,
저는 요기다 전 부칠 때 멸치 액젓 1/2스푼 정도 넣어주었어요.
멸치 액젓 조금 넣어서 부쳐먹으면 더 맛나거든요.
초이 맘에 노하우랍니다.
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STEP 4/9양파 1개, 감자 1개를 준비하고요 .
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STEP 5/9준비한 양파 1개, 감자 1개 곱게 채를 썰어놓았어요.
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STEP 6/9부침가루에 이렇게 감자랑 양파랑만 넣어서 섞어주었어요.
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STEP 7/9일부러 김치 국물을 넣지 않았더니 이렇게
흐리멍텅한 것 같네요. ㅉㅉ
하지만 맛은 개운 좋았답니다.
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STEP 8/9김치 감자전도 들기름에 이렇게 부쳐서
맛나게 먹었어요. 명절 때도 맨 마지막으로 부쳐먹는 김치감자전
정말 괜찮아요.
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STEP 9/9역시김치가들어간 김치감자전~~ 맛있다
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