추석, 동그랑땡 쉽게 만드는 법
추석이 코앞입니다. 명절 음식으로 절대 빠지지 않는 동그랑땡 쉽게 만드는 법입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8두부는 전자레인지에 돌려 물기를 빼준다.
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STEP 2/8키친타월에 두부의 물기를 꽉 짜준 후 돼지고기도 핏기를 제거한다.
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STEP 3/8으깬 두부, 돼지고기, 당근, 청양초, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 버무려둔다.
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STEP 4/8잘 반죽하여 먹기 좋은 크기로 뭉쳐준 후 종이컵 위에 올려 꾹꾹 눌려준다.
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STEP 5/8모양을 가다듬어 주면 동그랑땡 완성
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STEP 6/8완성된 동그랑땡
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STEP 7/8밀가루, 달걀 순으로 옷을 입혀
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STEP 8/8노릇노릇 구워내면 완성된다.
- 피하지 못하면 즐기라는 말도 있습니다.
이왕 맞이하는 추석,
후다닥 만들어 보시는 게 어떨까요?
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