무생채황금레시피 밥도둑이네~
간단한 양념으로 만든 무생채는
밥도둑이 따로 없네~
뜨끈한 밥 위에 올려 먹어도 맛있고
쓱쓱 밥과 비벼 먹어도 꿀맛^^
5인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6무는 두껍지 않게 채 썰어서
소금 두 큰 술을 넣어 절여줍니다
-
STEP 2/6소금에 버무린 무채를 채반 위에
놓아두면 물기가 빠진답니다
작은 구멍이 많은 통에 넣고
40분 절여 두면
무가 절여지면서 물이 많이 빠져요
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STEP 3/6양념을 모두 섞어서 준비합니다.
입맛에 따라 설탕을 가감해서
단맛을 조절해요~
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STEP 4/6소금에 40분 이상 절여놔서
소금을 따로 넣지 않았어요~
-
STEP 5/6무치면서 맛을 보니
양념이 강하지 않고 딱
좋은 맛^^
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STEP 6/6청국장 끓여서 비벼 먹고 싶어진다는~
시원하고 달근한 맛에
자꾸 맛을 보게 됩니다^^
- 가을 무로 만든
맛있는 반찬~
쉽고 간단하지만 밥도둑이
따로 없습니다!!
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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kuku****리뷰별점레시피대로 따라 했는데 너무 맛나네요 ^^2017.06.08 19:18 -
현이's맘리뷰별점새콤 달콤 맛있어요~~^^2017.05.10 23:10
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