제철 식품 활용, 달콤한 무화과 카레라이스
유달리 카레라이스를 좋아하는 남편 "여보! 내일 아침에는 카레 좀 해 놓고 가소" "알았어요." 집에 있는 재료와 무화과로 카레라이스를 만들어 보았습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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조리순서
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STEP 1/5감자, 양파, 당근, 오이고추, 돼지고기, 무화과는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 2/5콩기름을 약간 둘러 돼지고기에 소금, 후추를 뿌려 볶아준 후 썰어둔 감자 당근을 넣어준다. 채소가 거의 익으면 양파와 오이고추를 넣어준다.
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STEP 3/5물 2컵을 붓고 넣은 채소와 고기가 다 익으면 분말 카레를 넣어준다.
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STEP 4/5마지막에 썰어둔 무화과를 넣고 끓인 후 불을 끄고 완성한다.
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STEP 5/5밥공기에 밥을 담고 숟가락으로 꾹꾹 눌러준 후 접시에 담아준다.
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