[유아간식]고구마 야채튀김 만들기
집에 고구마 한박스가 선물로 들어와 쪄주는것말고 뭐~없을까 생각하다 튀김을 만들어보기로 했어요. 아이들이 너무 맛있게 잘먹어주더라고요^^
3인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/8먼저 재료를 씻어서 준비해주세요
-
STEP 2/8양파랑 당근을 채썰어 준비해주시고요
-
STEP 3/8고구마는 필러로 껍질을 벗겨 채썰어 준비해주심 됩니다
(껍질째 사용하셔도 되요)
-
STEP 4/8믹싱볼에 채썬 야채들을 한곳에 모아주세요
-
STEP 5/8부침가루1큰술,튀김가루2큰술 그리고 물5큰술을 넣으신 후 잘 뒤섞어 버무려주세요
(전 아이들이 먹을거라 튀김옷이 살짝 묻는 정도로만 했어요)
-
STEP 6/8미리 달궈둔 기름팬에 수저를 이용하여 떼서 넣어주세요
(뜨거우니 조심하시고요 수저 두개를 이용하심 편해요)
-
STEP 7/8어느정도 익으면 뒤집어 한번 더 튀겨주세요
-
STEP 8/8기름기 한번 제거후 살짝 한번 더 튀겨주심 맛있는 고구마야채튀김 완성입니다
- 두번 튀겨주셔야 바삭바삭하답니다~~
그리고 전 올리브유에 튀겨줬는데 더 맛있더라고요^^
또한 여기에 시금치,깻잎을 첨가해주셔도 맛있답니다~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,