일본 규동식 辛 불고기 덮면
일본의 규동에서 영감을 얻어 만든 레시피입니다. 매콤한 신라면 분말스프에 불고기 양념을 더하니 익숙하면서도 독특한 맛이 완성되었습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7달걀은 노른자만 분리해 놓는다.
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STEP 2/7쪽파는 3mm 두깨로 썬다.
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STEP 3/7소고기(불고기용)는 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 고루 버무려 둔다.
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STEP 4/7물 550ml에 분말스프를 넣고 끓으면, 소불고기를 살짝 익을 정도로 데쳐 낸다.
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STEP 5/74에 면을 넣고 4분30초간 삶아 그릇에 담는다.
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STEP 6/75의 국물에 물전분을 풀어서 소스를 만든후 면위에 뿌려준다.
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STEP 7/76에 데쳐둔 고기를 얹고, 쪽파, 김가루, 노른자 순으로 올려 담는다.
- 삼겹살은 재료로 어울리지 않으니 참고하세요~.
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