멸치칼국수 바지락 죽

멸치칼국수 바지락 죽

칼국수와 죽을 한 번에, 바지락 멸치 칼국수 죽

5분 이내

농심

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노하우

바지락 손질법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양파 손질법
양파 보관법
풋고추 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/6

해감시킨 바지락은 깨끗이 씻어 준비한다
STEP 2/6

당근, 양파, 애호박은 채썰고 풋고추, 붉은고추는 어슷하게 썰어 준비한다
STEP 3/6

냄비에 1100ml의 물을 넣고 1, 2의 모든 재료를 넣어준다
STEP 4/6

바지락이 입을 열면 멸치칼국수 스프와 면을 넣고 끓여낸다
STEP 5/6

남은 국물에 햅쌀밥과 달걀을 풀어넣고 죽을 만들어낸다
STEP 6/6

취향에 따라 고춧가루 3T, 간장 1T, 다진파 1T, 다진 청양고추 1T, 깨 약간을 넣은 양념장을 곁들인다

: 멸치 칼국수 스프를 넣으면 맛있는 육수가 완성됩니다, 멸치 국물 요리에 간편하게 쓸 수 있어요

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