30분 이내
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5파프리카를 포크에 끼워 가스레인지에 까매지도록 굽는다.
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STEP 2/5①을 껍질을 벗긴 후 채 썬다.
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STEP 3/5다진 마늘,올리브오일,소금,후춧가루,레몬즙,꿀을 섞어 레몬 소스를 만든 후 ②를 재운다.
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STEP 4/5샐러드용 야채는 씻은 후 물기를 제거한 후 한 입 크기로 자르고 달걀을 4등분 한다.
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STEP 5/5그릇에 ④를 담고 파프리카,삶은 달걀을 올리고 레몬소스를 뿌린다.
- 파프리카(피망)은 까맣게 변할때까지 구워야 파프리카의 껍질이 잘 벗겨진다
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