5분 이내
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8다진 고기에 달걀, 다진 당근, 다진 양파, 소금, 후춧가루를 넣어 잘 반죽한다.
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STEP 2/8양배추와 부추는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 후 물기를 제거한다.
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STEP 3/8데친 양배추 잎을 펴고, 밀가루를 고루 뿌린 뒤 만들어 둔 소를 적당량 떠서 얹는다.
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STEP 4/8원통 모양이 되도록 돌돌 말아서 데친 부추로 풀리지 않게 묶는다.
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STEP 5/8끓는 물에 미리 만들어 둔 양배추 롤을 익힌다.
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STEP 6/8후루룩국수의 면을 끓는 물에 데친 후 찬물에 담가 식힌다.
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STEP 7/8물 500g을 끓인 후 분말스프, 후레이크, 채 썬 양파를 넣고 끓인 후 물 전분을 풀어 농도를 낸다.
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STEP 8/8그릇에 롤을 담고 그 위에 삶은 면을 동그란 모양으로 만들어 올린 후 소스를 뿌린다.
- 맛과 모양을 위해 롤 위에 방울토마토르 장식하는 것도 좋다.
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