[간단반찬] 매콤한 진미오징어채 볶음☆
평소 신랑이 좋아하는 밑반찬 중 하나인데요
이 날따라 매콤하게 해보고 싶어 청양고추랑 마늘쫑을 넣어봤는데 너무 맛있더라고요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9진미채를 한줌정도 꺼내 준비해주세요
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STEP 2/9마늘쫑은 5대정도 준비해 물에 씻은 후 가위로 먹기좋은 크기로 싹뚝싹뚝 잘라주세요
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STEP 3/9달궈진 팬에 미리 준비된 마늘쫑과 진미채를 넣고 살짝 볶아주세요
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STEP 4/9살짝 볶아진 진미채랑 마늘쫑은 다른 그릇에 옮겨주세요
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STEP 5/9그사이 다진마늘,청양고추 준비해주시고요 달군팬에 볶아주세요
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STEP 6/9그리고나서 고춧가루,고추장,간장,올리고당을 넣어주세요
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STEP 7/9이렇게 살짝 끓여주심되는데 저는 조금 된듯하여 물2큰술정도 넣었어요
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STEP 8/9양념장에 미리 볶아둔 진미채랑 마늘쫑 넣어서 잘 버무려주심 됩니다
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STEP 9/9마지막으로 참기름,통깨 넣어주심 완성이예요
- 진미채 부드러운걸 원하신다면 진미채를 물에 15-20분덧도 담가놨다 물기뺀후 마요네즈 넣어 버무리신 후 볶아드심 훨씬 부드럽고 맛있어요^^
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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# 더 뮤즈 드가& 가우디 전시회리뷰별점사진이랑 래시피 보고 매콤하고 맛있을거 같아서 했는데요. 역시 맛이 짱이었어요. 고등학생 아들이 오~~ 엄마 내 스타일이야하면서 눈을 동그랗게 뜨고 계속 먹어서 웃었습니다. 맛있는 레시피 감사합니다.저는 마늘쫑은 안 좋아해서 뺐는데 괜찮으시죠?ㅎㅎㅎ2020.03.21 09:26 -
-마음비우기리뷰별점재료에 청양고추가 빠져도 완존 맛있어요2019.06.09 13:19
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