두부버거 만드는 방법!! 간단 맛있다^^
집에 있는 재료 뒤져서 나온 두부와
버거번으로 간단한 버거를 만들어 먹었어요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12시판용 데리야끼 소스가
있어서 초스피드로 간단히 만들어 봅니다
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STEP 2/12두부는 물기를 살짝 짜서
걔란물 3큰술 넣어 줍니다
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STEP 3/12빵가루를 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 4/12냉장고에 부추가 있어서 조금 넣어 주니
색감이 괜찮네요
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STEP 5/12소금으로 약간의 간을 해주고 후추를 넣습니다
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STEP 6/12잘 섞어서 동그랗게 두부패티를 만들어 줍니다
달걀물을 살짝 넣으니 더 부드럽네요
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STEP 7/12양파는 채 썰어서 팬에 볶아 주는데
갈색이 될 때까지 익혀 달달한
캬라멜 라이즈 양파를 만들어 준비했어요
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STEP 8/12기름을 두른 팬에 두부패티를 노릇하게
익혀 줍니다
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STEP 9/12패티를 익히는 동안 버거번은
버터를 살짝 둘러서 따듯하게 데워줍니다
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STEP 10/12계란 프라이도 두 개 만듭니다
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STEP 11/12데리야끼소스를 한 스푼씩 올리고 뒤집어 주는데
많이 넣으면 짜서 안돼요!!
패티 한 개에 딱 한 스푼씩만~
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STEP 12/12빵 위에 상추 깔고 두부 패티
계란과 햄 그리고 양파를 차례대로
올린 후에 마요네즈를 살짝 뿌려서
마무리합니다
- 아침 시간이라 급하게 만들고
정신없이 사진 찍고 마무리했지만
맛있으면 된 거 아녜요??ㅋㅋㅋㅋ
사실 고기 패티 보다 맛은 살짝 덜했지만
그래도 건강 챙기면서 맛있게 잘 먹었답니다~~~^^
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