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밑반찬, 무생채 만들기!
무생채 하나 만들어두면 다른 반찬이 없이도 그냥 계란후라이만 하나해서 비벼먹어도 넘 맛있어요. 입맛없는 요즈음 무생채로 맛있게 비벼먹고 있어요. ^ ^
2인분 60분 이내 아무나

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 액젓 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
무는 열량이 낮아 다이어트에도 효과적인 식품으로 소화촉진에도 도움을 준다고 하니 무로 맛있는 요리를 많이 만들어드세요.

---> 제가 사용한 액젓은 홈메이드로 맑은 멸치액젓이에요.

액젓대신 소금으로 대체하셔도 돼요.

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무생채 맛보장 레시피