(냉파요리)와사비마요 큐브샐러드

(냉파요리)와사비마요 큐브샐러드

계란 삶은 김에 냉장고에 비닐비닐 싸서 담아둔

오이며 양파,먹다남은 사과 등등을 꺼내어

잘게 깍둑썰기 하여 샐러드를 만들었어요

이 샐러드의 포인트는 바로 와사비가 들어간

와사비마요드레싱! 무덥고 짜증나는 입맛에

알싸한 와사비가 들어간 샐러드, 입맛은 살려주고

짜증은 잠시 가라앉혀 드릴거에요

4인분

30분 이내

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와사비마요드레싱

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프랑크소시지 손질법
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마요네즈 보관법

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STEP 1/7

삶은계란을 비롯한 모든 재료는 작게 깍둑썰기 해주세요:
오이엔 소금을 조금 뿌려놔주세요
STEP 2/7

오이는 꼭 짜서 볼에 넣고
나머지 재료도 볼에 넣은 후
마요네즈를 짜주세요
STEP 3/7

파인애플식초도 넣어주세요:
파인애플식초가 없을 경우
일반식초와 꿀을 넣어주세요
STEP 4/7

생와사비도 짜서 볼 가장자리에서
숟가락등으로 으깨듯 비빈 후
재료와 섞어주세요:
와사비 양은 입맛에 따라 가감해 주세요
STEP 5/7

모두 버무린 후 후추를 뿌리면
샐러드 완성이에요
STEP 6/7

접시에 어린잎채소를 담고
발사믹소스를 가볍게 뿌려주세요
STEP 7/7

어린잎채소 위에 샐러드를 올려담아주세요:어린잎채소를 샐러드 위에 올려담아도 상관없어요

위의 재료를 접시에 줄맞쳐 재료별로 각각 담아내면

바로 콥샐러드가 되는 거에요

물론 샐러드 재료는 무엇이라도 상관없어요

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