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녹두도라지닭백숙
여름에 꼭 먹는 닭백숙!!! 우리집은 녹두와 건도라지 넣어 닭백숙을 해 먹어요!!
4인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 녹두 손질법
  • 은행 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
아무래도 토종닭으로 만들면 훨씬 맛있겠지요^^

인삼가루는 넣지 않아도 된답니다

늘 건도라지를 집에 쟁여 놓고 여름에는 이렇게 요리에 사용하고

겨울에는 도라지물을 끓여 마시는데

도라지 덕분이지는 모르겠지만 1년 내내 감기 한번 걸리지 않으니까요^^
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닭백숙 맛보장 레시피