Name: 중기 이유식 - 두가지 이유식 한 번에 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 쌀 30g; 찹쌀 7g; 현미 7g; 배추 30g; 새송이버섯 30g; 양파 20g; 쌀 30g; 찹쌀 7g; 현미 7g; 쇠고기 45g; 애호박 30g; 양배추 15g; 양파 20g

조리순서

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STEP 1/13

쌀에 찹쌀과 현미를 골고루 섞어서 물에 30분간 불려주시고,
배추와 새송이버섯은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라 주세요.
STEP 2/13

소고기는 30분가량 찬물에 담가두어 핏물을 빼주세요.
STEP 3/13

애호박은 껍질을 제거해 주시고
양배추, 양파도 적당한 크기로 썰어줍니다.
STEP 4/13

모든 재료 손질이 끝났습니다.
STEP 5/13

쿡마스터 스팀탱크에 350ml의 물을 부어 주세요.
STEP 6/13

쿡마스터 스팀바스켓 1단에는 애호박쇠고기죽 재료를 넣어주었고요. (쌀은 위로 물이 1.5cm 정도 올라오도록 부어주시면 됩니다.)
STEP 7/13

스팀바스켓 2단에는 찹쌀현미버섯죽 재료를 넣어주었어요.
STEP 8/13

30분 동안 스팀가열을 해줍니다. 글자가 깜박거리면 스팀 작동 중이니 기다리시면 됩니다.
STEP 9/13

삐삐삐~ 알림음 소리가 나서 가보니 모든 재료가 적당히 잘 익었습니다. 밥도 너무 잘 되었어요.
(아기 이유식 만들 때도, 성인 한 끼 밥을 지을 때도 좋은 쿡마스터입니다.)
STEP 10/13

육수국물받이에 육수도 가득 모였어요. 옮겨 담으니 무려 160ml ! 저는 이걸 반으로 나눠서 각각 80ml씩 사용했어요.
그리고 정수물을 약간 부어주었어요.
STEP 11/13

먼저, 찹쌀현미버섯죽을 만들거예요.
쿡마스터 믹서용기에 육수 80ml와 찹쌀현미버섯죽 재료(밥, 배추, 새송이버섯, 양파)를 넣고 갈아준 후, 이유식 용기에 나누어 담아줍니다.
STEP 12/13

두번째 이유식 애호박소고기죽을 만들 차례인데요.
쿡마스터 믹서용기에 육수 80ml와 애호박소고기죽 재료(밥, 쇠고기, 애호박, 양배추, 양파)를 넣고 갈아주신 후, 마찬가지로 이유식 용기에 나누어 담습니다.
STEP 13/13

이렇게 해서 하루 두 끼씩 삼 일치 이유식이 완성되었습니다.