전복 영양밥
연일 계속되는 무더위에 절로 찾게되는 보양식-
말복에 제철 전복으로 기운 UP 요리를 만들어 보세요.
1인분 
60분 이내 
중급 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5재료와 양념 재료는 요렇게 준비해 주세요.
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STEP 2/5불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 빼고, 전복은 끓는 물에 2초간 데쳐 살과 껍질, 내장을 분리한 후 전복살을 3mm 두께로 썰어주세요.
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STEP 3/5밤과 단호박은 먹기 좋은 크기로 썰고, 대추는 돌려깎기해 씨를 빼고 3등분 해주세요. 은행은 팬에 볶아 껍질을 제거해 준비해 주세요.
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STEP 4/5파를 송송 썰어 작은 볼에 양념장 재료와 연두순을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 5/5냄비에 불린 쌀과 물, 전복, 대추, 은행, 밤을 넣고 센불에 올려주세요. 물이 끓으면 불을 약하게 줄여 10분간 더 끓인 후 뜸을 들여 양념장과 곁들여주면 완성!
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