[해외자취Cook.feel通]250. 된장밥전 레시피
간만에 뭔가이든 지진 '전'이 땡기는데.. (비도 안오는데 말이죠ㅎㅎ) 전을 할만한 마땅한 것은 없고 밖에 장보러 나가기는 귀춘해서 집에 있는 찬밥과 잘 안 먹어서 냉장고에 참 오랫동안 보관되고 있는 코이카격려품으로 지난 설날때 받은 된장 작은거 조곰을 활용하여 대충 밥전을 지져보았습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!
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STEP 2/6- 일단 양파, 당근, 쪽파는 잘게 다졋다졋 해준다.
- 찬밥 2공기에 양파, 쪽파, 당근 다진것을 넣고 섞어주곰
- 거기에 또 된장 한숟가락 넣어서 섞어준다.
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STEP 3/6- 그럼 식용유에 후라이팬 두르곰 가스불은 중불을 유지한채
- 아까 이것저것 넣고 비빈 밥을 전처럼 얇게얇게 펴서 올려준다
- 그럼 이런 모양이 되는데.. 여기 위에
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STEP 4/6- 계란 3개 푼물 중 절반을 (왜냐하면 밥을 2공기 사용하였기에 2장 지지기 때문에 반은 남겨뒀다가 두번째로 또 지져야 함)
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STEP 5/6- 부워주고.. 그 위에 깨를 송송송 올려준다.
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STEP 6/6- 그러다가 계란이 어느정도 밑부분은 익었다 싶을때 휘릭 뒤짚개를 이용하건 손목을 스냅을 잘 이용하건 해서 뒤집어서 마저 반대쪽도 익혀주면 된장 안좋아하는 꼬마마로도 엄청 맛있게 먹고 반한 된장밥전 완성!!
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