,*홍어회냉면* 매콤달콤한맛

,*홍어회냉면* 매콤달콤한맛

홍어사서 반은 찜만들고

반은 막걸리 식초에 삭혔다가 홍어 무침만들어 냉면을 만들었습니다

4인분

60분 이내

중급

Eun Hee Lee

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

홍어를 준비합니다
STEP 2/10

썰어 놓습니다
STEP 3/10

2에 식초 막걸리를 넣어 냉장고에서 하루를 삭힙니다
STEP 4/10

3을 꼭짜 놓고 배 오이.무.파.마늘.
양념장을 준비합니다
STEP 5/10

야채를 채처 놓습니다
STEP 6/10

4를 양념장에 버무립니다
STEP 7/10

5에 야채를 썩습니다
STEP 8/10

냉면을 쌂아놓습니다
STEP 9/10

8을 양념장에 버무려놓습니다
STEP 10/10

8에 홍어무침과계란 배 오이로 고명을 합니다맛있는 냉면이 완성됐습니다

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냉면 맛보장 레시피