달콤한 복숭아통조림 집에서 만들기
여름 제철을 맞은 과일 복숭아!
그냥 먹어도 맛있지만, 맛없는 복숭아를 샀을 경우!!
버리기는 아깝고 이렇게 복숭아통조림 만들어드세요
달달함이 배가 되는 탱글탱글한 복숭아
만드는 방법은 정말 간단합니다 ^^ :
3인분 
30분 이내 
아무나 
요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!
조리순서
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STEP 1/10복숭아는 먼저 깨끗하게 세척해주세요
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STEP 2/10세척한 복숭아는 이정도 크기로 등분하여 잘라내고 껍질을 벗겨줍니다
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STEP 3/10껍질 벗겨서 자른 복숭아는 이렇게 한데 모아줍니다
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STEP 4/10설탕반컵, 물한컵을 넣고 섞어줍니다
저는 단걸 많이 좋아하지않아서 설탕은 반컵만 넣었지만, 단걸 좋아하시는 분들은 1:1비율로 만드시면 됩니다
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STEP 5/10가스불을 키고 설탕을 녺여주세요
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STEP 6/10설탕이 어느정도 녹았다면 미리 잘라논 복숭아를 몽땅 넣습니다
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STEP 7/1010분정도 끓이면 이렇게 보글보글 끓으면서 색이 더 선명해져요
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STEP 8/10단맛을 극대화하기위해 0.5T 소량의 소금을 넣습니다.
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STEP 9/1020분쯤 끓이면 이렇게 복숭아는 투명한 빛을 내요 이때 가스불을 꺼주시고 식혀주세요
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STEP 10/10다 식힌 복숭아조림은 용기에 담아서 냉장보관해두시고 시원하게 디저트로 드시면 됩니다
- 1.시원하게 냉장보관 했다가 드시면 더 맛있습니다 .
2.소금은 생략하셔도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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일본댁리뷰별점맛있어요 소금은 조금만 넣는게 좋겠어요2023.08.24 18:24 -
준규엄마리뷰별점작년에 해보고 다시 찾아해봐요. 레시피 감사합니다~2023.07.07 12:40 -
김선영리뷰별점감사해요2022.08.31 19:33 -
황유딩리뷰별점복숭아가 살짝 상한것같아서 통조림으로 살려보았어요 처음 만든건데 잘된거같아서 감사합니다~~^^2019.08.23 01:17
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