떡갈비콩나물밥

떡갈비콩나물밥

냄비로 지은 콩나물밥에 시판냉동 떡갈비를 같이 넣어 비벼 먹는 한그릇 밥요리!!!

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STEP 1/6

쌀은 씻어서 미리 불린후 냄비에 담고 물을 부어 먼저 끓여 줍니다
STEP 2/6

콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다
STEP 3/6

밥이 어느정도 끓으면 씻어둔 콩나물을 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮은후 약불로 줄여 약 15분정도 밥을 지어주고
불을 끄고 15분정도 뜸을 들입니다
STEP 4/6

시판 냉동 떡갈비는 얇게 썰어서 프라이팬에 올려 구워줍니다
STEP 5/6

잘 지은 콩나물밥이 완성 되었어요~~
STEP 6/6

그릇에 콩나물밥을 듬뿍 담고 구워둔 떡갈비 넉넉히 올리고 김가루도 뿌리고 참기름을 몇방을 떨어뜨려 줍니다
미리 만들어둔 양념장을 넣어 슥슥 맛있게 비벼주면 되지요^^
콩나물이 맛이 진하고 아삭함이 아주 좋아요
특히 콩나물의 머리부분이 아주 고소하고 씹히는 맛이 좋네요

콩나물밥에 고기를 볶아서 많이 넣어 드시는데

혼자 살면서 고기를 양념하고 볶는게 귀찮고 힘들기에

시판냉동 떡갈비를 썰어서 살짝 구워 콩나물밥에 같이 먹으면 정말 맛있게 드실수 있어요!! 이렇게 먹으면 영양적으로도 좋구요^^

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콩나물밥 맛보장 레시피