돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법
밥상에 자주 올리는 메뉴 중 질리지 않는 그 메뉴~! 오늘은 돼지고기 듬뿍 들어간 김치찌개 레시피를 올려봐요^^
4인분 
60분 이내 
초급 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11불량주부는 돼지고기 불고깃감 뒷다리살을 사서 한번 먹을 분량씩 소분해 놓아요~! 뒷다리살 불고깃감을 사다 놓으면 찌개 끓일 때도! 급하게 제육볶음을 볶아낼 때도 사용하기 딱 좋다는^^ 거기다 가격도 엄청 착하다는 거~!!!
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STEP 2/11오늘은 소분해놓았던 뒷다리 2봉을 넣었어요. 김치는 도마 꺼내지 않고 가위로 숭덩숭덩~!!!
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STEP 3/11우선 해동시킨 뒷다리살을 다진 마늘 1 큰 술을 넣어 볶아주세요~! 이 뚝배기가 작은 양은 아닌데~ 울 집 남자 한 끼에 뚝딱~^0^
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STEP 4/11마늘과 고기를 들들 볶아요~! 고기를 충분히 볶아주면 고기에서 기름이 나와 김치찌개의 깊은 맛이~!!!
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STEP 5/11김치를 넣어 볶아주세요~! 고기와 김치를 들들~~
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STEP 6/11쌀뜨물을 부어주세요~!
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STEP 7/11국간장 2수저와~ 고춧가루 1 큰 술을 넣어 푸~~~~욱 10분 이상 끓여주세요!
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STEP 8/11대파도 한 줌~!!!! 이렇게 먹어도 맛있지만~^^
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STEP 9/11울 집 남자가 좋아하는 두부도 반모와 칼칼한 맛을 낼 청양고추 하나를 가위로 싹둑싹둑 잘라 넣어줘요~!
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STEP 10/11이렇게 또 10분을 푸~~~욱^^
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STEP 11/11후추로 마무리~!!!
4.50
리뷰별점
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은쑤쑤리뷰별점정말 맛있네요 돼지고기 김치찌개 자주 해먹어야 겠어요2017.06.09 13:36쉐프의 한마디고기듬뿍넣고 만들어드셨나요^^ 맛있는 식사가 되시면 좋겠어요2017.06.09 13:36 -
hi~gily리뷰별점자세한 설명 감사드려용 간장넣고는 첨 끓여봐요^^2016.11.07 19:21쉐프의 한마디간장이들어가면 맛이좀 깊어지는것같아요^^2016.11.09 10:42
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