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그리스의 전통 요리, 차지키 (Tzatziki)
그리스의 전통요리인 차지키 입니다.

요거트와 오이, 마늘의 생소한 조합이지만 여름에 시원하게 즐길 수 있는 별미예요!

에피타이저로 빵과 함께 먹거나, 메인요리에 함께 곁들이는 등 다양하게 먹을 수 있어요.

2인분 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
조리순서
쿡팁
빵과 함께 먹을 때는 바게트처럼 많이 담백한 빵 말고 좀 더 구수한 풍미가 있는 빵과 더욱 잘 어울리는 것 같아요! (천연발효빵, 곡물식빵등등 부드러운 식감의 빵들)

4.33
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 맑은하늘바람
    리뷰별점
    남편이 눈으로 욕했어요;; 한국인 입맛엔 좀 안 맞는듯요..ㅠㅜ 여행다녀왔거나 사셨던분 아니면.. 그리 찾아 먹을 음식은 아닌듯..
    2021.12.07 00:32
  • young_Jin
    리뷰별점
    현지에서 먹던 맛 그대로 ㅋㅋ 감사합니다 ㅎ
    2021.11.20 20:57
  • 무아드
    리뷰별점
    맛있어요!!!
    2020.08.06 08:12