닭가슴살은 적당한 두께로 썰어주고 볼에 담아줍니다
여기에 각종 재료를 넣어 양념해 주고 잠시 재워 둡니다
STEP 2/5
볼에 튀김가루를 적당히 넣고 달걀도 깨뜨려 넣고
우유를 부어가며 묽게 반죽을 만들어 줍니다
STEP 3/5
양념한 닭가슴살은 튀김가루에 한번 묻혀 줍니다
다시 반죽에 넣어 묻히고 마지막으로 튀김가루를 꾹꾹 눌러가며 묻혀 줍니다
(이렇게 하면 튀겼을때 튀김옷이 꽃처럼 되고 더욱 바삭한 식감을 즐길수 있어요)
STEP 4/5
프라이팬에 쿠킹유를 넉넉히 부어 줍니다
온도가 오르면 닭가슴살을 넣어 노릇하게 튀겨 줍니다
(닭고기는 얇고 가슴살이여서 두번 튀기지 않아도 된답니다)
STEP 5/5
우와!!! 푸짐한 치킨텐더 완성이예요~~
솔직히 패스트푸드점의 치킨텐더 맛있지만 크기도 작고 가격이 비싼편이잖아요
저렴한 닭가슴살 한팩 사서 집에서 정성스레 만들면 더욱 맛있고 푸짐하게 즐길수 있답니다
닭가슴살의 반죽을 여러번 입혀서 튀김옷이 바삭하고 더욱 맛있는 치킨텐더가 되었어요^^
이제 치킨텐더는 집에서 깨끗하고 푸짐하게 만들어
온가족이 즐겨 보시면 좋을것 같아요!!