백종원의 시금치베이컨요리!! 아침의 브런치??? 리우 올림픽을 보면서 맥주와 함께 괜찮을 정도의 요리..
집밥백종원님의 간단하면서도 맛있는요리..
브런치로도 괜찮지만 리우 올림픽때에 간단한 맥주 안주로도 너무 괜찮을 것 같습니다.
행복하세요^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/13시금치를 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 소금 약간 넣고 데쳐 준답니다.
그리고 찬물에 잠시 넣어주고 물기를 꼭 짜준답니다.
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STEP 2/13이렇게 썰어 주시구요..
더 잘게 썰어 주셔도 괜찮으세요..
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STEP 3/13마늘도 편으로 썰주셔요..
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STEP 4/13팬에 올리브오일 넣어 주시구요.
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STEP 5/13마늘을 넣어 보까 주시는데요..
노릇하게 되기 전까지 볶아주셔요..
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STEP 6/13그리고 베이컨도 잘게 썰어 주시구요.
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STEP 7/13마늘을 볶은 위에 베이컨부터 먼저 볶아 주시구요..
마늘이 완전 노릇하게 될 때까지 베이컨을 볶아 주세요..
그리고 시금치도 같이 볶아주시구요..
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STEP 8/13간으로 굴소스가 없으신 분들은 소금으로 간을 약간 만 해주셔도 되시구요..
전 굴소스로 간을 맞추었답니다.
풍미있는 요리가 되더라구요..
베이컨이 짜기 때문에 굴소스..약간만 넣어 주세요..
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STEP 9/13접시에 볶음 시금치, 베이컨요리를 올려 주시구요..
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STEP 10/13아침에는 달걀 후라이 정말 맛있죠???
전 두개만..
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STEP 11/13이렇게 해서 아침에 브런치 완성인데요..
빵이 있으시면 같이 올려주셔도 되세요..
전 빵 대신에 토마토쥬스 한잔으로..
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STEP 12/13브런치도 괜찮지만요..
맥주와 함께 안주요리로도 기가 막힐 것 같습니다.
생각보다 많이 맛있어요..
리우 올림픽때의 안주요리..시원한 맥주와 함께라면~~~
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STEP 13/13노른자를 갈라서 찍어 먹는다면??
정말 맛있어요^^
- 굴소스 약간만 해주셔요..
원래 베이컨이 간이 되어 있기 때문에요..
오늘도 맛있는 음식 많이 만드시고 건강하세요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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뾰링리뷰별점간편하고 맛있어요! 덕분에 잘 먹었습니다^^2022.01.25 13:16 -
filter29리뷰별점시금치가 많이서 레시피 찾다가 간단해 보여서 따라했는데 간단하고 맛있어요~ 종종 해먹을것같아요~~ 감사합니다2021.11.02 15:37 -
외뽕리뷰별점아침에 와이프한테 해줫는데 정말맛잇다네요^^ 레시피 감사합니다^^2016.11.27 10:50
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