냉파요리! 양송이버섯부추볶음밥
냉장고 파먹기! 집에 있는 재료로 간단하게 만든 볶음밥입니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8분량의 재료를 준비해주세요.
마늘은 편썰고, 새송이버섯과 부추는 알맞은 크기로 썰어주세요.
달걀은 소금 한꼬집을 넣어 잘 풀어주세요.
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STEP 2/8팬에 식용유 1T를 두르고 마늘을 넣어 약불에서 약 1-2분간 볶아 향을 내주세요.
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STEP 3/8그 다음 중불로 올려 밥을 넣은 후 잘 섞어주세요.
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STEP 4/8밥이 잘 섞이면 양송이버섯을 넣어 약 1분간 볶아주세요.
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STEP 5/8그 다음 밥을 한쪽으로 미루고 다른 한쪽에 달걀물을 부어
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STEP 6/8스크럼블 에그를 만들어 주세요.
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STEP 7/8스크럼블 에그를 밥과 잘 섞은 후, 굴소스 0.5T를 넣어 잘 섞고
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STEP 8/8후추와 부추를 올린 후 불을 끄고 잘 섞어주면 완성입니다.
부족한 간은 소금으로 해주세요.
- 1. 식용유양을 줄이고 대신 버터를 넣으셔도 좋아요.
2. 냉장고에 있는 각종 채소를 마음껏 활용해 주세요.
4.00
리뷰별점
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이명자 엘리사벳리뷰별점양송이를 사 왔는데 어떻게 요리를 하나? 생각을 했는데 이 레시피를 보고 마침 혼자 있게 되어 식은 밥도 있어서 해 먹었는데, 좋았어요.2016.11.23 08:58쉐프의 한마디맛있게 드셨길 바라요^^ 리뷰 감사합니다~ 날씨 추운데 감기 조심하세요:)2016.11.23 10:53
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