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yejib1112

냉파요리! 양송이버섯부추볶음밥

냉장고 파먹기! 집에 있는 재료로 간단하게 만든 볶음밥입니다:)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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분량의 재료를 준비해주세요.
마늘은 편썰고, 새송이버섯과 부추는 알맞은 크기로 썰어주세요.
달걀은 소금 한꼬집을 넣어 잘 풀어주세요.
팬에 식용유 1T를 두르고 마늘을 넣어 약불에서 약 1-2분간 볶아 향을 내주세요.
그 다음 중불로 올려 밥을 넣은 후 잘 섞어주세요.
밥이 잘 섞이면 양송이버섯을 넣어 약 1분간 볶아주세요.
그 다음 밥을 한쪽으로 미루고 다른 한쪽에 달걀물을 부어
스크럼블 에그를 만들어 주세요.
스크럼블 에그를 밥과 잘 섞은 후, 굴소스 0.5T를 넣어 잘 섞고
후추와 부추를 올린 후 불을 끄고 잘 섞어주면 완성입니다.
부족한 간은 소금으로 해주세요.
1. 식용유양을 줄이고 대신 버터를 넣으셔도 좋아요.

2. 냉장고에 있는 각종 채소를 마음껏 활용해 주세요.
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