1인분
30분 이내
중급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파(절반) 파프리카(절반) 마늘(절반) 새우(6마리)를 다진다.
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STEP 2/6식용유에 양파 파프리카 마늘을 볶는다(1분 정도 후에 새우도 볶는다)소금 과 후추로 간을 한다.
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STEP 3/6레몬을 썰어 따뜻한 물에 넣고 라이스 페이퍼를 담갔다 꺼내고 중앙에 속을 올린다.
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STEP 4/6복 주머니 모양으로 싼다.
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STEP 5/6남은 양파 마늘 파프리카를 채 썰어 볶다
생크림와 버터를 넣고 끊여준 다음 소금으로 간을 한다.
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STEP 6/6크림을 담은 다음 복 주머니 쌈 를 올리면 완성!~!~!
- 새우는 칼로 다져야 식감이 살아있습니다.! 느끼할거 같은면 고추와 같은 매콤한 재료를 추가하는 것을 추천합니다.!
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