4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7준비한 재료들을 대충 잘게 썰어 둡니다.
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STEP 2/7이제 버터에 새우를 튀겨 줘야죠.
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STEP 3/7여기서 제가 실수를 하였어요. 새우 튀기고 남은 버터가 아까워서 옥수수를 튀겼더니 옥수수가 딱딱해졌어요. 저야 뭐 치아가 튼튼하니까 고소하였지만 아이들이나 노인분들 드시기는 어려워요. 절대로 옥수수 튀기지 마세요.
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STEP 4/7또띠아에 파스타소스와 토마토케찹을 발라요.
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STEP 5/7저는 설거지 하기가 귀찮아서 유산지를 오븐 용기 바닥에 깔아 주었어요. 이때 유산지에 살짝 기름을 발라주시면 굽고 나서 또띠아가 들러붙지 않겠죠?
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STEP 6/7맘대로 토핑에 들어갑니다. 넘쳐흐를 만큼 이때만큼은 풍족한 마음으로 또띠아 위에 마구마구 얹어 주어야죠. 좋아하는 치즈도 듬뿍듬뿍 아끼지 말아야죠.
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STEP 7/7오븐은 180도에서 20여 분 예열시켜 두었고요. 계속 지켜보면서 노릇하게 구워질 때까지 20여 분 구웠답니다. 이제는 잘 구워졌는지를 고소한 냄새와 시간을 함께 고려해서 판단합니다.
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